Sałatka szopska- bułgarska przystawka w polskiej wersji

dietetyczna sałatka
Nazwa sałatki pochodzi od Szopów, czyli mieszkańców Sofii i okolic. Wymyślili ją podobno w latach 50-tych kucharze w jednej z nadmorskich bułgarskich restauracji. Od tamtej pory stała się kultowa nie tylko w Bułgarii, ale na całych Bałkanach. Również w Polsce jest ona bardzo popularna. Nic dziwnego skoro jest prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna.   Czas przygotowania: 10 ...
Czytaj więcej

Czterokolorowa sałatka z bobu. Najlepsza na upalne dni

sałatka z bobu, dietetyczna sałatka
Sezon na bób jest bardzo krótki, więc warto z niego korzystać. Bób nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych. Jeśli lubisz bób to ta sałatka na pewno skradnie wasze podniebienie. Czas przygotowania: 25 min. Stopień trudności: łatwe Rodzaj posiłku: obiad, kolacja Ilość: 4 porcje Wartość odżywcza 1 porcji: Energia: 214 kcal Białko: 16 g Tłuszcze: 8 g Węglowodany ogółem: 26 g...
Czytaj więcej

Roladki z bakłażana z serkiem i koperkiem

roladki z bakłażana przepis
Prosty przepis na letnią przekąskę. W sam raz na grilla, imprezę w ogrodzie czy lekką kolację. Roladki można jeść rękami. Uwaga! Bardzo szybko znikają z talerza! Czas przygotowania: 15 min. Stopień trudności: łatwe Rodzaj posiłku: 2 śniadanie, przekąska, kolacja Ilość: ok. 15 szt. Wartość odżywcza 1 szt.: Energia: 44 kcal Białko: 1 g Tłuszcze: 3 g Węglowodany ogółem: 3 g Błonnik:...
Czytaj więcej

Diety online szyte na miarę. Przenosimy standard wizyty w gabinecie do opieki online

Diety online układam osobiście. Nie są generowane automatycznie przez program więc możesz powiedzieć mi czego dokładnie oczekujesz, co lubisz, możesz wyeliminować całe grupy produktów. Możesz wszystko! Agnieszka Kopacz
Czytaj więcej

Sezon na wiśnie w pełni. Dlaczego warto je jeść?

właściwości wiśni
Uwielbiamy wiśnie za ich słodko-kwaśny smak i wspaniały kolor. Wiśnie w głównej mierze składają się z wody (82%), dzięki czemu są polecane na letnie upały. Pozostałe 18% to witaminy, minerały oraz antyoksydanty. Właściwości wiśni: - działają antynowotworowo, dzięki wspomnianym wyżej antyoksydantom. Wiśnie zawierają ich niemało, bo aż 400mg w 100g. Antyoksydanty neutralizują wolne rodniki i spow...
Czytaj więcej

Kaszotto, czyli zdrowsza wersja risotto

kaszotto z warzywami
Kasza jęczmienna obniża poziom cholesterolu, poprawia wygląd skóry i reguluje trawienie. W tym przepisie nie gotujemy kaszy w sposób tradycyjny, całą potrawę robimy na jednej patelni! Kasza + Warzywa = Samo Zdrowie! Czas przygotowania: ok. 40 minut Stopień trudności: łatwe Rodzaj posiłku: obiad Wartość odżywcza w 1 porcji: Energia: 288 kcal Białko: 10 g Węglowodany: 51 g Tłuszcz: 7 ...
Czytaj więcej

Poranna jaglanka z truskawkami

dieta bezglutenowa, kasza jaglana
Kasza jaglana otrzymywana jest z prosa, dzięki czemu jest naturalnie bezglutenowym zbożem. W porównaniu do pozostałych kasz zawiera więcej miedzi, żelaza i witamin z grupy B (B1,B2,B6). Polecana jest osobom, które mają łamliwe paznokcie i włosy, słabą odporność, problemy z koncentracją oraz katar. Kasza jaglana ma bowiem działanie antywirusowe oraz rozgrzewające.       Cza...
Czytaj więcej

Ananas – egzotyczny sojusznik w odchudzaniu

Ananas odchudzanie
Ananasy to popularne owoce egzotyczne goszczące na naszych półkach sklepowych. Głównie sprowadzane są z Kostaryki, Filipin, Brazylii i Tajlandii. Uwielbiamy ich soczysty i słodki smak. Co kryje się w tych owocach? Bromelaina – to enzym znajdujący się w świeżych owocach i młodych łodygach ananasa. Jego główną funkcją jest trawienie białek. Pełni także rolę ochronną przed owadami i ich larwami, dla...
Czytaj więcej

Amarantus – wielka moc małych ziaren

Amarantus, zdrowa dieta, bezgutenowe, bez glutenu
Nasiona amarantusa są produktem bez glutenu, przez co stanowią znakomitą alternatywę dla zbóż w schorzeniach takich jak celiakia (alergia na gluten) czy nietolerancja glutenu. Korzyści wynikające z jego spożycia oraz wysoka zawartość składników odżywczych sprawiły, że jest on zaliczany do grupy żywności określanej mianem „superfoods”. Amarantus (nazywany także szarłatem) jest pochodzącą z Amery...
Czytaj więcej