Poranna jaglanka z truskawkami

dieta bezglutenowa, kasza jaglana
Kasza jaglana otrzymywana jest z prosa, dzięki czemu jest naturalnie bezglutenowym zbożem. W porównaniu do pozostałych kasz zawiera więcej miedzi, żelaza i witamin z grupy B (B1,B2,B6). Polecana jest osobom, które mają łamliwe paznokcie i włosy, słabą odporność, problemy z koncentracją oraz katar. Kasza jaglana ma bowiem działanie antywirusowe oraz rozgrzewające.       Cza...
Czytaj więcej

Kasza jaglana z jajkiem i awokado

Kasza jaglana z jajkiem, śniadanie bezglutenowe
Kasza jaglana na śniadanie to alternatywa dla płatków owsianych. Takie śniadanie polecamy zwłaszcza osobom na diecie bezglutenowej i bezmlecznej oraz chorym na Hashimoto. Czas przygotowania: 15 min. Stopień trudności: łatwe Rodzaj posiłku: śniadanie, 2 śniadanie   Wartość odżywcza 1 porcji: Energia: 142 kcal Białko: 2,1 g Tłuszcze: 0,8 g Węglowodany: 35,2 g Błonnik: 4,3 ...
Czytaj więcej

Amarantus – wielka moc małych ziaren

Amarantus, zdrowa dieta, bezgutenowe, bez glutenu
Nasiona amarantusa są produktem bez glutenu, przez co stanowią znakomitą alternatywę dla zbóż w schorzeniach takich jak celiakia (alergia na gluten) czy nietolerancja glutenu. Korzyści wynikające z jego spożycia oraz wysoka zawartość składników odżywczych sprawiły, że jest on zaliczany do grupy żywności określanej mianem „superfoods”. Amarantus (nazywany także szarłatem) jest pochodzącą z Amery...
Czytaj więcej