Sałatka szopska-bułgarska przystawka w polskiej wersji

Duszony pstrąg z cytryną
Nazwa sałatki pochodzi od Szopów, czyli mieszkańców Sofii i okolic. Wymyślili ją podobno w latach 50-tych kucharze w jednej z nadmorskich bułgarskich restauracji. Od tamtej pory stała się kultowa nie tylko w Bułgarii, ale na całych Bałkanach. Również w Polsce jest ona bardzo popularna. Nic dziwnego skoro jest prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna.   Wszystkie przepisy poch...
Czytaj więcej

Czterokolorowa sałatka z bobu. Najlepsza na lato

sałatka z bobu, dietetyczna sałatka
Ta sałatka z bobu skradnie twoje podniebienie! Sezon na bób jest bardzo krótki, więc warto z niego korzystać. Bób nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a jest bardzo odżywczy i sycący. Bób to bogactwo białka (7,1 g/100 g) jest więc dobrą alternatywą dla mięsa. Zawiera również sporo kwasu foliowego, żelaza i wit. B 12, czyli składników niezbędnych do tworzenia krwinek czerwonych. Sał...
Czytaj więcej

Wiosenna sałatka z jajkiem. Lekka i pyszna!

dietetyczna sałatka
Kolorowa sałatka wiosenna to nie tylko lekka propozycja na Wielkanoc. Doskonale sprawdzi się również jako dietetyczne śniadanie lub szybki posiłek w ciągu dnia.   Czas przygotowania: 15 min. Stopień trudności: łatwe Rodzaj posiłku: śniadanie, lunch, kolacja Wartość odżywcza 1 porcji: Energia: 226 kcal Białko: 10 g Tłuszcze: 17 g Węglowodany ogółem: 14 g Błonnik: 5 g Składni...
Czytaj więcej